切り昆布チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   切り昆布は水で戻し、水気を切っておく。

2. 2

   ニンジンは千切りに、ちくわは輪切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、①の豚肉の色が変わるまで、中火で炒める。

4. 4

   ③のフライパンに、②を入れ、軽く炒める。

5. 5

   ④に①の切り昆布を入れ、軽く炒める。

6. 6

   ⑤に★をすべて入れ、軽く炒める。

7. 7

   ⑥に、こしょうを入れ、出来上がり。