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オクラと茄子のしょうゆパスタ レシピ・作り方

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ナッキー6253
夏野菜パスタ

材料(1人分)

なす
半本
オクラ
3本
ハム
20g
しょうゆ
大2
酒・オリーブ油
大1
おろしにんにく
少々
スパゲティー
80g
適量
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作り方

  1. 1
    ナスは輪切りに、オクラは斜め切りに、ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に多めの湯を沸かし、塩大1を入れスパゲティーを規定の時間ゆでる。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクをサッと炒め、①をしんなりするまで中火で炒める。
  4. 4
    湯をよく切った②を③に入れ、しょう油を入れ混ぜ、塩で味を調える。

きっかけ

オクラが安く手に入ったから

公開日:2013/08/26

関連情報

カテゴリ
和風パスタ

このレシピを作ったユーザ

ナッキー6253 こんにちは^^13年ぶりに専業主婦になりました^^。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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