電子レンジでミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り６等分にする。ハム・玉ねぎは、細かく刻む。

2. 2

   ボールに豚ひき肉・ハム・玉ねぎ・パン粉・卵・塩コショウ・コンソメを入れてよく混ぜる。

3. 3

   ②を２０～２５ｃｍの棒状にし、ラップで巻いて両端をひねるようにして口を閉じる

4. 4

   耐熱皿に③を乗せ、電子レンジで４～５分加熱しひっくり返して周りにピーマン並べ３～４分加熱する。

5. 5

   ④に竹串を刺して透明な汁が出てきたら、ミートローフのみラップごとアルミホイルに包み７～８分やすませる。

6. 6

   ソースを作る。容器にケチャップ・とんかつソース・練りがらしを入れ良く混ぜる。

7. 7

   ⑤を切りをけ、ピーマン・ソースを添えて出来上がり。