じゅわ～がんもどきの煮物レシピ・作り方

Name: じゅわ～ がんもどきの煮物
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: がんもどき 小ぶりのもの10個位; 水 400cc; 砂糖 大さじ4; 醤油 大さじ2; 顆粒だしの素 小さじ1

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ＫＩＫＩ*

おつゆががんもどきにしみて、じゅわ～っと美味しいです。
お好みの野菜を一緒に煮ても♪写真は一緒に煮たニンジンも盛り付けてあります。

材料（4人分）

がんもどき: 小ぶりのもの10個位

水: 400cc

砂糖: 大さじ4

醤油: 大さじ2

顆粒だしの素: 小さじ1

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作り方

1

鍋に、水、醤油、砂糖、顆粒だしの素を入れ、煮たたせます。
2

そこにがんもどきを入れ、落としぶたをして汁がひたひたになるくらいまで中火～弱火で煮ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レシピの味付けは甘めの味付けになっています。しょっぱいのがお好きな方は砂糖を減らしてくださいね♪

きっかけ

母がよく作ってくれたがんもどきの煮物。たまに食べたくなります。

公開日：2013/03/04

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ＫＩＫＩ* こんにちは(^^)2人の子どもと旦那さまと仲良く暮らしています♪ 私が日々つくっている料理のレシピを載せています(*^^*) “簡単で美味しいご飯”がモットーです☆

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