材料（2人分）
- 軟飯
- 80g
- 卵
- 1個 60g
- 人参
- 4g
- きゅうり
- 14g
- スライスチーズ
- 8g
- ツナ
- 8g
- マヨネーズ
- 2g
- 昆布佃煮
- 4g
作り方
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- 1
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- きゅうりと人参は千切り、チーズを0.5cm幅に切り、昆布佃煮を刻んでおく
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- 2
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- 人参ときゅうりを下茹でする
きゅうりは30秒程
人参は舌で潰れる硬さまで
レンチンの方が早いかも(^_^;)
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- 3
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- 茹で上がったらザルに上げて水を切る
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- 4
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- 薄焼き卵を2枚焼く
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- 5
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- 薄焼き卵の端を切り落として四角い形をとる
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- 6
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- クッキングシートの上に薄焼き卵を乗せ、具材をのせる
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- 7
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- クルクルと巻き込んだらクッキングシートで包み、端をキャンデーのようにねじり置いておく（乾き防止と安定させるため）
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- 8
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- 端を切り落として3〜4センチに切る
おいしくなるコツ
野菜の下茹でをする＋ママの愛情(^-^)v
きっかけ
1〜2歳児でも食べやすい恵方巻きを作りたかったので(^-^)
1〜2歳時の頃は海苔が以外にハードル高いです(^_^;) 小さな子も手で持って食べられる恵方巻きを作ってみました