オートミール＆チョコチップクッキーボール レシピ・作り方
材料（１単位＝1人分）
- （１単位で10g×6個分）
- ショートニング※ 5g
- ※同量のバターやサラダオイルでもOK
- 有塩バター 10g
- 塩 少々
- きび砂糖 10g
- 薄力粉 20g
- オートミール 5g
- チョコチップ 10g
作り方
-
1
耐熱ボウルにバターとショートニングを入れ、電子レンジで加熱して柔らかくする（溶けてもOK）。
順に材料をゴムベラで混ぜていく。
全体がしっとりとして、ひとまとまりになればOK。
-
2
10gずつ手でぎゅっと握るようにして丸める。
※30cm×40cm天板で６単位（36個）分
-
3
予熱したオーブンで170℃25分焼成する。
ケーキクーラーに移して冷ます（焼き上がりはもろいので注意）。 -
4
海苔の袋などに入っている乾燥剤と共に保存する。
-
5
〈参考〉
薄力粉とオートミールは総量25gの範囲で調整できます。
薄力粉が多いと丸く仕上がりますし、オートミールを増やすとまとまりにくくなりますが、食感がアップします。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキーチョコチップクッキー
- 料理名
- クッキー
tara@minfannote
HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad
http://cookpad.com/kitchen/2496250
でどうぞ。
楽天ブログ「型LOG（型録）」
http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/
では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。
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ワンボウル＆ゴムベラで混ぜるだけの手軽さも魅力♪
小腹が空いたときにどうぞ♪