冷凍パイシートで簡単♪大人も子供もアップルパイ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートは常温で解凍します。
   1枚と半分をつなぎ合わせ正方形にし、パイ皿の大きさに合わせて伸ばします。

2. 2

   パイ皿にバターを薄く塗り、1のパイシートを敷き、パイ皿からはみ出た部分は切り落とします。
   底に数ヶ所フォークで穴をあけ、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

3. 3

   りんごは皮をむき、5mmの厚さに切り、塩水につけます。

4. 4

   鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、10分ほどおきます。
   少し水分が出てきたら弱火にかけ、10分ほど煮詰めます。

5. 5

   砂糖を30g計り、用意します。（ほんのりピンク色がつくように、1/3の量をピンク色の砂糖にしました。なければ普通の砂糖でOKです。）

6. 6

   粗熱がとれたらパイ皿にりんごを敷き詰めます。

7. 7

   予熱で温めたオーブン190℃で30分ほど焼きます。

8. 8

   焼きあがったらジャムを塗り、型からはずします。