なすとひき肉のオイスター炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタをとり、乱切りにします。
   鷹の爪は輪切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、なすを炒めます。
   合いびき肉を加え、ひき肉の色が変わりパラパラになるまで炒めます。

3. 3

   オイスターソース、鷹の爪を加えて炒めます。
   塩・こしょうで味をととのえます。