あさりのあっさりペペロンチーノ風パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りに、鷹の爪は輪切りにします。
   エリンギは食べやすい大きさに縦に切ります。
   たまねぎ、パプリカは薄切りにします。

2. 2

   パスタは塩をひとつまみ入れたたっぷりの湯で表示時間通り茹でます。

3. 3

   フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけます。
   香りがしてきたらエリンギ、あさり、鷹の爪を加えて炒めます。

4. 4

   あさりに火が通ったらたまねぎ、パプリカを加えて軽く炒めます。

5. 5

   パスタが茹で上がったら③に加えて炒めます。

6. 6

   塩を振り、味をととのえ、皿に盛ります。