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お弁当にも♪かぼちゃとミートボールのサラダ レシピ・作り方

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tara@minfannote
ミートボールのレトルト使用でも、手をかけた風になります。
ナッツをトッピングすると見映えがよくなりますし、お弁当のフタが汚れにくくなる役割も。^^

材料（２～３人分）

かぼちゃの煮物※
４～５個
※レシピID：1560004896
お弁当用ミートボール
１袋（6個入り）
マヨネーズ
大１位
砂糖
少々（味を見つつ）
ナッツ類
適量
（お好みで）
スライス玉ねぎ
塩もみきゅうり
角切りチーズ
カレーパウダー
マスタード
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作り方

  1. 1
    かぼちゃの煮物を軽くつぶす。
  2. 2
    ミートボールのソースごと加え、和える。
    その他の材料を混ぜ合わせる。
  3. 3
    〈備考〉
    小分けして冷凍保存できます。
  4. 4
    〈参考〉
    スライス玉ねぎ・きゅうり・くるみを加えました。
    マスタードをプラスすると、大人味に。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃの煮物の状態により、味付けを調整してください。 冷凍かぼちゃがあれば、さらにお手軽です。 ミートボールはてりやき味が我が家の好みです。

きっかけ

忙しい朝でも簡単でボリュームのあるお弁当の一品を作りたくて。

公開日：2012/04/01
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

tara@minfannote HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad http://cookpad.com/kitchen/2496250 でどうぞ。　　 楽天ブログ「型LOG（型録）」 http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/ では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。

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