☆春キャベツの塩麹漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯をとり、ザク切りにします。

2. 2

   ジッパー付きの保存袋に①のキャベツ、塩麹、塩昆布を入れてよくもみます。

3. 3

   全体に塩麹がなじんだらジッパーを閉じ、冷蔵庫で２時間ほど漬けこみます。