簡単おいしい!マカロニたまごポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たまねぎは薄切りし、塩もみして放置。
たまねぎがしんなりしたら、手で絞って水を切ってボウルに入れる。
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- 2
- マカロニをゆでる。ゆで時間はそのマカロニの袋に書いてある時間を守る。
ゆであがったら、流水で冷やし、水を切ってボウルへ。
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- 3
- じゃがいもは皮をむき、一口大に切って、7分ほどゆでる。
ゆであがったら、流水で冷やし、水を切ってマッシャーかすりこぎでつぶす。
その後、ボウルへ。
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- 4
- 卵を5~7分ゆで、殻をむき水で冷やし、手で荒くちぎってボウルへ入れる。
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- 5
- 続けて、ボウルに調味料(黒こしょう・顆粒だし・マヨネーズ)を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。
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- 6
- 器に移してできあがり!顆粒だしがなければ、めんつゆか、醤油を数滴たらずだけで美味しい味になります!
きっかけ
マカロニが食べたかったので、サラダに入れてみました。