簡単☆大根の葉としめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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ひ〜たん73
大根の茎葉にしめじも合いますよ(*^_^*)

材料(2人分)

大根の茎葉
5本位
しめじ
半かぶ
お椀2杯弱位
出汁入り味噌
大さじ1と2分の1強位

作り方

  1. 1
    大根の茎葉は5mm位に切る。
    しめじは石づきを取ってほぐす。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰したら、大根の茎葉を入れ、茎が柔らかくなったらしめじを入れる。
    沸騰したら火を止め、味噌を溶かし入れる。
  3. 3
    火をつけ、沸騰する直前に火を止め、器に盛って出来上がり!

おいしくなるコツ

味噌を入れたら沸騰させないこと

きっかけ

お味噌汁の具に悩んで…

公開日:2012/02/18

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
簡単 和食 きのこ 大根
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ひ〜たん73 創作料理、郷土料理、麺つゆ等を使った簡単料理を紹介出来たらいいな~と思っています。 最近、健康食生活&ダイエットを始めたのでダイエットに役立ちそうなメニューも紹介していきたいです。

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