材料（４人分）
- A 薄力粉
- ９０ｇ
- A アーモンドプードル
- ３０ｇ
- A ベーキングパウダー
- 小さじ１
- B 卵
- 1個
- B 砂糖
- ６０ｇ
- B 塩
- 一つまみ
- C 生クリーム
- １００ｍｌ
- C プレーンヨーグルト
- 大匙２
- くるみ
- ６０ｇ
作り方
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- 1
- ボウルにBをいれて泡だて器でなじむまで混ぜる。混ざったら、Cを加え、しっかりと混ぜ合わせる。
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- 2
- ふるったAを１のぼうるに入れてゴムベラでさっくりと大きく混ぜる。やや粉っぽさが残るくらいでくるみを加え、手早く混ぜる。
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- 3
- 型に流し、１７０度に余熱しておいたオーブンで４０分ほど焼く。