フライパンで作る！鶏ガラスープ＆ミルクの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口サイズにカットする。玉ねぎは１ｃｍ幅くらいにカットする。卵は牛乳とあわせて溶いておく。

2. 2

   フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油を広げ、鶏むね肉と玉ねぎを炒める。鶏むね肉の色が変わったら水と鶏がらスープの素を加える。

3. 3

   煮立って来たら塩で味を整え、１の溶き卵をまわし入れて火を止める。

4. 4

   ごはんをよそって３の親子丼をかけたら出来上がり。お好みで焼き海苔などを振っても美味しいです。