手軽にもう一品＊変わりマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて6等分にし、5分ほど水にさらす。
   鍋に入れて、水をジャガイモの高さの半分くらいまで入れ、蒸し茹でにする。

2. 2

   水けをしっかり切ってボウルに入れ、マッシャーでつぶす。これにマヨネーズ、塩、こしょう、クミンシードを適量加えてあえる。

3. 3

   器に盛り、粉チーズを好きなだけかけて、仕上げにパセリのみじん切りをふります。