ピザにもパスタにも！塩漬けバジル レシピ・作り方

作り方

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   茎から葉をむしります。露地物は軽く洗って水気をのぞきます。

2. 2

   保存用の容器にバジルと塩を交互に重ねておしまい！

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   ＜応用１＞
   ベーコン（もしくはツナ）、にんにく、鷹の爪、フレッシュトマトをオリーブオイルで炒め刻んだ塩漬けバジルで味を整えます。ゆでたパスタとあえればトマトパスタの出来上がり！

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   ＜応用２＞食パンにマーガリン、ケチャップを薄く塗り、塩を落としたバジルとフレッシュトマト、ベーコン、とろけるチーズをちらしてお手軽ピザトーストの出来上がり！