砂糖と醬油と塩だけで簡単黒豆 レシピ・作り方

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ゆりこれ
圧力鍋を使ってお手軽に♪

材料(5人分)

黒豆
150g
2カップ
砂糖
60g~
醬油
大1
小1

作り方

  1. 1
    黒豆をよく洗う。
    圧力鍋に調味料を入れて、火にかけ砂糖をしっかり溶かす。
  2. 2
    黒豆を圧力鍋に入れて一晩付けておく。
  3. 3
    一晩たったら火にかけ圧がかかったら弱火で15~20分。自然に冷まして出来上がり。

おいしくなるコツ

60gだと甘さ控えめです。100gくらいで市販の黒豆くらいかな?と思います。

きっかけ

特別な材料を使わないで

公開日:2011/01/03

関連情報

カテゴリ
その他の豆黒豆その他の豆
関連キーワード
おせち2011 黒豆 簡単 甘さ控えめ
料理名
黒豆

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