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砂糖と醬油と塩だけで簡単黒豆 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ゆりこれ
圧力鍋を使ってお手軽に♪
材料(5人分)
黒豆
150g
水
2カップ
砂糖
60g~
醬油
大1
塩
小1
作り方
1
黒豆をよく洗う。
圧力鍋に調味料を入れて、火にかけ砂糖をしっかり溶かす。
2
黒豆を圧力鍋に入れて一晩付けておく。
3
一晩たったら火にかけ圧がかかったら弱火で15~20分。自然に冷まして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
60gだと甘さ控えめです。100gくらいで市販の黒豆くらいかな?と思います。
きっかけ
特別な材料を使わないで
公開日:2011/01/03
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関連情報
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黒豆
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関連キーワード
おせち2011
黒豆
簡単
甘さ控えめ
料理名
黒豆
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