豚肉とキノコのさっぱりポン酢風味スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に３リットルの水を入れて火にかける。

2. 2

   ぶなしめじは石づきの部分を切り取ってほぐしておく。

3. 3

   鍋の水が沸騰したら大さじ１の塩（分量外）を加える。そこにスパゲティを入れ、お湯に浸ったら混ぜる。指定のゆで時間より１分短くゆでる。

4. 4

   フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ、弱火で熱し、ぶなしめじを加えて炒める。

5. 5

   スパゲティの茹で上がり１分前に豚肉を入れてほぐし、茹で上がり時間になったらスパゲティごと取り出して水を切る。

6. 6

   ぶなしめじに火が通ったら、☆の材料を加えて混ぜる。

7. 7

   豚肉とスパゲティをフライパンに加えてよく混ぜる。１分ほど炒めたら皿に盛り付け、白ゴマを指でひねり潰しながら振って出来上がり！