エリンギステーキと豆苗 de お味噌汁レシピ・作り方

Name: エリンギステーキと豆苗 de お味噌汁
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: エリンギ 半本; サラダ油 少々; 湯＋ｲﾝｽﾀﾝﾄ味噌汁 １５０ml程度＋１袋; 刻みネギ ひとつかみ; 豆苗 ひとつかみ

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ジェリー✮✰*.｡.:*

エリンギを焼くひと手間がポイント

材料（１人分）

エリンギ: 半本

サラダ油: 少々

湯＋ｲﾝｽﾀﾝﾄ味噌汁: １５０ml程度＋１袋

刻みネギ: ひとつかみ

豆苗: ひとつかみ

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作り方

1

エリンギを縦半分に切る

サラダ油で焦げ目を付けて焼く
2

お椀にｲﾝｽﾀﾝﾄ味噌汁を入れてエリンギを置く
3

ネギ＋豆苗をのせてお湯を注ぎます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼くと舌触りが美味しかった

公開日：2024/11/03

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