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お昼に簡単♪天かす入りふわふわ卵とじうどん レシピ・作り方

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ひよこピッピ
天かすが入るととってもコクが出て
卵がとっても美味しいです♪

材料(1人分)

2個
天かす
大さじ2
冷凍うどん
1人前
刻みネギ
少々
《汁》
●水
300cc
●ほんだし
小さじ1
●味の素
2振り
●酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●塩
小さじ1/4
●醤油
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    材料準備
  2. 2
    卵2個、器に
    割り入れ
    溶いて置く
  3. 3
    冷凍うどんは
    温めて器に入れ
    ておく
  4. 4
    《汁》を作る

    小鍋に●を入れて
    沸かす
  5. 5
    4が沸騰したら
    天かすを入れ
    2の溶き卵を
    流し込む
  6. 6
    卵がふわふわと
    なったらできあがり
  7. 7
    3のうどんに
    6をかけ入れ
    刻みネギを
    散らして完成

おいしくなるコツ

お好みで一味、七味をどうぞ

きっかけ

昼食に簡単卵とじうどんを作りました 「たまご2個」キャンペーン

公開日:2022/05/25

関連情報

カテゴリ
卵とじ昼食の献立(昼ごはん)天ぷらアレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

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