超カンタン！ラタトゥユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋をあたため、オリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで炒める

2. 2

   タマネギ、にんじん、ピーマン、ナスを1センチ角に切り、一種類ずつ鍋に追加し、その都度ひとつまみの塩を加えて炒める

3. 3

   トマト缶とコンソメを入れ10分ほど煮込む

4. 4

   具材がクタッとなると出来上がり