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さんまのコチュジャン煮 レシピ・作り方

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hinamam
じっくり煮れば骨までホロホロに！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

さんま(処理済み)
2匹
しょうが、にんにく
少々
●水
1.5カップ
●酒
1/2カップ
●味噌
大1
●コチュジャン
大2
●醤油・みりん
大3
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作り方

  1. 1
    さんまはキッチンペーパーで臭みを取る。
    しょうがとにんにくはみじん切りに。
  2. 2
    鍋に●としょうが、にんにくを煮立たせたらさんまを入れて落し蓋をしてさんまが柔らくなるまで煮て完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも食べてる煮付け、味変したくて！

公開日：2021/02/21
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関連情報

カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

hinamam レシピ覚え書き★

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/25 19:59
煮る時間が足りなかったみたいですが、簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました！
ヒー821

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