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なすの生姜風味焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

生姜風味が食欲をそそります

材料（2人分）

ナス: 2本

片栗粉: 大2

○すりおろし生姜: 1かけ分

○醤油、みりん、酒: 各大2

○砂糖: 大1/2

サラダ油: 大1

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作り方

1

○の調味料を合わせておきます
ナスは輪切りにして水につけてアク抜き後、水分を拭き取って片栗粉をつけておきます
2

フライパンに油をしいてナスを焼いて柔らくなったら○の調味料をからめたら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

ナスが安かったので

公開日：2021/02/19

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カテゴリ: なす全般

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