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しいたけと長芋のおじや レシピ・作り方

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長芋がお腹に優しく食べやすいです

材料(1人分)

しいたけ
1枚
長芋
輪切り2センチ
ご飯
軽く1杯
1個
150cc
和風だし
小1/2
薄口醤油
小1
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作り方

  1. 1
    しいたけと長芋は細切りにします
    鍋に水と和風だしを入れて沸いてきたらしいたけ、長芋、ご飯、薄口醤油を入れて煮込みます
  2. 2
    ご飯がやわらかくなったら、溶き卵を入れて半熟くらいで火を止め、出来上がりです

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

お腹の調子が悪かったので

公開日:2021/02/18

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カテゴリ
おじや

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