レンジでローストビーフ レシピ・作り方

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さゆりす
ローストビーフをレンジで作れないかやってみました。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

牛肉ももブロック
ひとかたまり
塩こしょう
少量
にんにくチューブ
少量
aしょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1
粒マスタード
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    牛肉にフォークで穴を開ける。
    塩こしょう、にんにくチューブ少量をすり込んで30分おく
  2. 2
    耐熱容器に入れ、ラップをして200Wのレンジで4分加熱する。ひっくり返して4分加熱する。
  3. 3
    袋に入れ、調味料を入れて1時間おく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味をしっかりつけたい場合は半日くらい冷蔵庫に保存するといいかもしれません。

きっかけ

オーブンは時間がかかるので、電子レンジで作れないかやってみました。

公開日：2021/02/15
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カテゴリ
ローストビーフローストビーフのたれ

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さゆりす 電子レンジ料理研究家（笑） 手間と技術と時間がかからない おいしくて健康になれる 料理を研究しています。 よろしくお願いします。

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