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かぼちゃのコロッケ レシピ・作り方

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Mametaro
ホクホクのかぼちゃのコロッケは我が家のご馳走です
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/2
ひき肉
50g
塩こしょう
少々
ナツメグ
少々
○砂糖
小1
○牛乳
小1
○マヨネーズ
大1
小麦粉
大3
卵
1個
パン粉
1カップ
揚げ油
適量
サラダ油
小2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮とワタをとって小さめに切って、ラップをしてレンジに8分かけてつぶします
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りして
    合い挽き肉と一緒にフライパンに油をしいて炒めます
  3. 3
    1と2を合せて塩こしょうとナツメグと○の調味料で味付けして丸めます
  4. 4
    3を小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて油でからっと揚げたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

かぼちゃが残っていたので

公開日：2021/02/07
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カテゴリ
かぼちゃコロッケ

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Mametaro

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/13 07:47
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