絶品お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの形をした駄菓子のイカせんべいはビニールに入れてくだいておきます

2. 2

   小麦粉、水、卵をボールに入れて混ぜ、その中にざく切りしたキャベツを入れ最後に1を入れ、、手早くさっとかき混ぜ、フライパンに丸くなるように流し入れ焼きます

3. 3

   表面が少し乾いてきたら、豚バラを平たくなるようにのせ、卵が入るくらいの穴をあけ、その穴に卵を落とす

4. 4

   裏が固まってきたらひっくり返して、豚バラがカリッとするくらいまで焼けたら出来上がりです
   お好みで、ソースマヨネーズ、青のり、かつを節をかけたら更に美味しくなります