寿司酢の人参マリネ(キャロットラペ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細めの千切りにし、ポリ袋などに入れて塩を加え混ぜる。

2. 2

   人参がしんなりしたら水気を絞ってボールにあけ、寿司酢、オリーブオイル、胡椒を加えて和える。

3. 3

   半日〜一晩置いて味を馴染ませたら完成。