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さらさらチキンカレー♡ レシピ・作り方

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ひよこピッピ
チキンやわらか、スパイスきいてて
さらさらカレー♡たまには、いいでしょ♪
みんながつくった数 3

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
鳥手羽元
8本
市販カレールー
1箱
☆鶏ガラ粉末
小さじ1
《スパイス類》
オールスパイス
適量
コリアンダー
適量
ガラムマサラ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎみじん切り
    鳥手羽元は、切り込みを
    入れる(骨から少し肉を
    はずす感じ)
  2. 2
    フライパンに油をしき
    鳥手羽元を炒める
    炒めたら、真ん中を開け
    玉ねぎを入れ
    各種スパイスも
    ふりいれる
  3. 3
    玉ねぎがしっとりなる
    まで、炒める
  4. 4
    水を700cc入れ
    ☆鶏ガラ粉末を入れ
    中火弱で、10分〜15分
    煮込む
  5. 5
    煮込んだら、一旦火を止め
    カレールーを割り入れ
    とかす
  6. 6
    水300ccをさらに加え
    あたたまったら
    できあがり

おいしくなるコツ

水の量は、市販の箱に合わせて入れるのですが 4で煮込んだら、水が減ってます なので、ルーを溶かしたあと、さらに加えるのですが ルーのかたさと、味をみながら さらさらカレーにしてください♪

きっかけ

主人がさらさらのカレーが食べたいと言うので 作ってみました。

公開日:2020/07/27

関連情報

カテゴリ
チキンカレー夕食の献立(晩御飯)簡単鶏肉料理簡単夕食手羽元

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート( 2 件)

2023/03/26 09:02
おはようございます!チキンのさらさらカレー♪とってもおいしかったです^^じっくりソテーした玉ねぎなどスパイスも効いて!日曜の朝からカレーを食べました〜ごちです♡
花時計
花時計さんこんばんは♪♪ わぁ〜素晴らしいです✨朝カレーいいですね✨ お写真とっても美味しそうです(*゚∀゚*) 素敵なつくレポ&コメントありがとうございます♡
2022/08/28 14:27
美味しかったです
も〜も〜
も〜も〜さんこんばんは♪♪ 作って下さりありがとうございます✨ お写真とっても美味しそうです✨ 素敵つくレポ感謝です(*´꒳`*)♡

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