縮れ麺ではなくストレート麺を使うとよりパスタに近づきます。今回はラ王の全粒粉入りラーメンを使いました。 ヨーグルトは豆乳ヨーグルトではななくてもOKですが、無糖ヨーグルトを使ってください。
袋のラーメンの消費期限が迫っていたけどラーメンは食べたくなかったので、別の料理にアレンジ出来ないかと考えて作りました。
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