♪中華風とうもろこしスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に、お水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。

2. 2

   沸騰したら、クリームスタイルのスイートコーンを加え、煮立ったら、調味料（料理酒、塩、砂糖）を加え、お好みで味を調えてください。

3. 3

   片栗粉と水を合わせて、水溶き片栗粉を作り、熱い状態にある2のお鍋の中へ加え、かき混ぜます。

4. 4

   3のお鍋の中をかき混ぜながら、溶いた卵を流し入れたら、器に盛り付けます。お好みで、あらびき黒コショウやパセリ等を加えてみてください。