にんじんもりもりサラダ レシピ・作り方

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くま0927
にんじんのおかずで副菜のちょい足しに。

材料(2人分)

にんじん
1本
1個
オリーブオイル
大1
小1
塩胡椒
少々
にんにくチューブ
1センチほど

作り方

  1. 1
    にんじんを細く切る。
    ゆで卵を作る。
  2. 2
    私は時短のために、ココットに卵を入れて、フォークで何箇所か穴を開けて、レンジでチンしてゆで卵を作ってしまいます。
    後にゆで卵はあえてしまうので、形は崩れていてok!
  3. 3
    ボウルににんじんとゆで卵を入れて、調味料を全て入れて混ぜたら完成!

きっかけ

冷蔵庫ににんじんしかない時とサラダです。

公開日:2019/09/30

関連情報

カテゴリ
人参サラダ赤色系のおかずお弁当 おかず 野菜人参 お弁当にんじん

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くま0927 簡単時短レシピを中心に紹介していきます。子どものおやつや、ホームベーカリーを使った簡単なパンなども。

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