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めんつゆで☆ほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

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ちょこケーキ
めんつゆで味付けするので簡単です

材料（2〜3人分）

ほうれん草
1/2株
卵
１個
☆めんつゆ
大さじ１
☆水またはだし汁
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を軽く茹でてあく抜きをする
  2. 2
    ほうれん草を食べやすい大きさに切る(約５センチ)
  3. 3
    卵は溶きほぐしておく
  4. 4
    鍋にほうれん草と溶き卵と☆の調味料を入れて火にかける
  5. 5
    弱火にかけ、卵が固まるまで菜箸で混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おひたしを作ろうと思ったら、卵が家にあったので

公開日：2019/06/09
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カテゴリ
卵とじほうれん草
料理名
ほうれん草の卵とじ

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