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バルサミコ酢のブルスケッタ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
はらぺこ妊婦
バルサミコ酢で甘いブルスケッタになります。ペペロンチーノのお供に合います♪
材料(2人分)
オリーブオイル
大さじ3
トマト
1個
ニンニク
2片
バジル
小さじ1
バルサミコ酢
大さじ2
塩
少々
コショウ
少々
フランスパン
1/5本
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作り方
1
ニンニクとトマトをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める
2
バジルを加え、さらに炒める
3
バルサミコ酢を加え、軽く炒めたら塩コショウで味を整える
4
薄めに切ったフランスパンをトースターで色が付くくらい焼いたら、3を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バルサミコ酢はあまり火を通しすぎない方が美味しいです。
きっかけ
フランスパンが余ってしまったので、いつもと違うブルスケッタを作ってみました。
公開日:2017/12/31
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はらぺこ妊婦
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