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つるムラサキと塩麴のお浸し レシピ・作り方

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★ままや★
ネバネバ食材で健康レシピ

材料（１人分）

ツルムラサキ
半束
刻み海苔
ひとつかみ
塩麴
小さじ１
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯にツルムラサキを入れて１分湯がき冷水にとる
  2. 2
    湯がいたツルムラサキをよくしぼって食べやすい長さに切る
  3. 3
    ２を塩麴で和える
  4. 4
    お皿に盛り刻み海苔を上にのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ツルムラサキが健康に良いときいて

公開日：2016/10/09
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