材料（２人分）
- てごろ菜（ミリーナ）
- ２束
- ★えごま油（ごま油）
- 大さじ１
- ★塩
- 小さじ１
- ★醤油
- 大さじ２分の１
- ★すりごま
- 小さじ１
作り方
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- 1
- てごろ菜をさっと洗って、１口サイズに切る。鍋にお湯を沸かす。
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- 2
- まずは茎の部分を１分間茹で、そのあとに葉の部分を鍋に入れて２分茹でる。（茎の部分は固いので、長めにゆでます。）
-
- 3
- ※時間がないときは、レンジでチンでもＯＫ！！
耐熱皿に入れて、ラップをしてチン！！
-
- 4
- ざるに上げて水気を切る。深めの皿に入れて、★を入れて混ぜ合わせれば完成(*´ω｀*)
おいしくなるコツ
すりごまを入れることで、風味アップ(*´ω｀*)
きっかけ
てごろ菜が安かったから。
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