高タンパク低カロリー ダイエットに最適のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をタオルなどにつつんで水切りしておきます。（時間外）

2. 2

   水切りした木綿豆腐をビニール袋に入れ しっかりつぶします。

3. 3

   豆腐をボールに入れます。

4. 4

   山芋の皮をむいて 豆腐の入ったボールに すり下ろして入れます。

5. 5

   鰹だし 紅生姜 ネギを入れます。

6. 6

   混ぜます。

7. 7

   別のボールで卵白を泡立てます。

8. 8

   6 のボールに泡立てた卵白をいれます。

9. 9

   ヘラなどで さっくり混ぜ合わせます。

10. 10

    フライパンにサラダ油をしいて 焼きます。（一人前づつ）

11. 11

    玉子を真ん中に落とします。（計 5分程焼きます。）

12. 12

    裏返します。表面が焼けていないと 裏返しが とても難しいので しっかり焼いて下さい。

13. 13

    焼けたら お皿に盛って お好み焼きソースをかけます。

14. 14

    お好みでマヨネーズをかけて下さい。