高タンパク低カロリー ダイエットに最適のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐をタオルなどにつつんで水切りしておきます。（時間外）

   

2. 2 水切りした木綿豆腐をビニール袋に入れ しっかりつぶします。

   

3. 3 豆腐をボールに入れます。

   

4. 4 山芋の皮をむいて 豆腐の入ったボールに すり下ろして入れます。

   

5. 5 鰹だし 紅生姜 ネギを入れます。

   

6. 6 混ぜます。

   

7. 7 別のボールで卵白を泡立てます。

   

8. 8 6 のボールに泡立てた卵白をいれます。

   

9. 9 ヘラなどで さっくり混ぜ合わせます。

   

10. 10 フライパンにサラダ油をしいて 焼きます。（一人前づつ）

    

11. 11 玉子を真ん中に落とします。（計 5分程焼きます。）

    

12. 12 裏返します。表面が焼けていないと 裏返しが とても難しいので しっかり焼いて下さい。

    

13. 13 焼けたら お皿に盛って お好み焼きソースをかけます。

    

14. 14 お好みでマヨネーズをかけて下さい。