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リメイク チャーシューのタレで三つ葉と豆腐の卵とじ レシピ・作り方
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kirin0218
三つ葉のいい香りの甘辛卵とじです♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
絹ごし豆腐(150g)
1丁
三つ葉
1袋
卵
1個
チャーシューのタレ
100㏄
ほんだし
小1
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作り方
1
豆腐は食べやすい大きさにカット、三つ葉は4㎝ぐらいにカットしてください。
卵は軽く溶いておいてください。
2
フライパンにチャーシューのタレとほんだし、とうふを入れ中火で豆腐を煮込んください。
3
豆腐に味が染みたら、三つ葉を入れ1分煮込んだたら溶き卵を流し入れ、蓋をし、30秒したら火を止め出来上がり。
4
丼ぶりにしてもおいしいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チャーシューのタレが残っていたので、卵でとじてみました。
公開日:2014/02/14
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リメイク
チャーシューのタレ
三つ葉
卵とじ
このレシピを作ったユーザ
kirin0218
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/06 22:01
チャーシューのタレで味付けも簡単でした! 絹豆腐が柔らかくて盛り付けの際、崩れてしまいましたが、美味しかったです!!
saikdan
リメイクして頂きありがとうございました~(^.^)
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