なすのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは１本を縦１２等分に切ってください。
   薄い方が火が早く通ります。
   わけきは小口切りにしてください。

2. 2

   ○の調味料をよ～く混ぜておいてください。
   フライパンを温めなすを入れてからごま油大１をなすの上にかけて炒めてください。

3. 3

   少し炒めたら水を入れ蓋をして少し蒸してください。
   なすがしんなりしてきたら、ごま油小1を入れ○の調味料を入れ、全体に混ぜたら出来上がり。

4. 4

   ○の調味料を入れると少しはねるかもしれないので、火傷に注意してください。