サラミのっけ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引いたフライパンに卵をそっと割り入れる。

2. 2

   弱火で白身が固まり始めるまでじっくり焼き、斜め切りにしたサラミを乗せる。

3. 3

   中火にして水（分量外）を大2加え、蓋をして蒸し焼きにする。黄身がお好みの硬さになったら皿に盛り付ける

4. 4

   マジックソルトをふる