もやしとアサリの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは砂抜きして、殻をこすり合わせるように洗う。

2. 2

   だし汁に1を入れて火にかける。沸騰したらもやしを入れる。鍋をふり、アサリの口が開くのを待つ

3. 3

   アサリの口があいたら小口切りにした小ねぎと味噌を加えて混ぜ合わせる。