ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは適量の塩を加えたたっぷりの熱湯で既定の時間より３０秒少なくゆでる。ざるにあげる

2. 2

   ベーコンは１センチ角に切る。玉ねぎは薄切りに、グリンピースはお湯をさっとかけ水けをきる。シメジは石づきを切りほぐす。ニンニクは包丁の柄でたたきつぶす。

3. 3

   オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。ベーコンを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎ、シメジ、グリンピースを加えて炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたら１のパスタを加える。

5. 5

   ケチャップ、溶かしたトマト氷、酒を加えて混ぜ合わせ、仕上げに塩コショウ、バターを加えて混ぜる。