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めんつゆ使用★和風キーマカレー レシピ・作り方

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yantasan
夏野菜入りで元気いっぱい♥

材料(3~4人分)

豚挽き肉
200g
玉ねぎ
大1/4個
ニンジン
輪切3センチ
シメジ
1/3パック
ピーマン
2個
おろしにんにく
小1/2
生姜
1/2かけ
★めんつゆ、しょうゆ
各大1
★酒
大2
★カレールウ
4皿分量の1/2
★砂糖
小2
★塩
ひとつまみ
★ソース
小1
★水
80cc
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作り方

  1. 1
    ピーマン、玉ねぎ、にんじん、シメジは粗めのみじん切りにする
  2. 2
    油をひいたフライパンで生姜のみじん切りとおろしにんにくを炒め、玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで炒める
  3. 3
    豚挽き肉を入れて炒め、肉の色が変わったら1の他の野菜類を加えて炒める
  4. 4
    全体に油が回ったら★を加えて弱めの中火で煮る。とろみがついて持ったりしたら完成

きっかけ

ひき肉がたっぷりあったので

公開日:2013/08/01

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カテゴリ
その他のカレー

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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