きぬさやの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさやの両はしを折り、スジを取ります。

2. 2

   鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、きぬさやを入れます。

3. 3

   10から20秒さってゆで、水にさらし、ザルにあけ、ペーパーで水気をきります。

4. 4

   ジップロックにあまり重ならないようにいれ、冷凍庫で保存して下さい。