サラダ菜とえのきの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ菜は洗って手で適当な大きさに切る。えのきは石づきを切って長さを半分にする

2. 2

   水を火にかけ沸騰したらえのきを入れて煮る。

3. 3

   調味料で味をつけたらサラダ菜を入れて、再度沸騰したら卵を流しいれ、大きく混ぜる

4. 4

   火を止めふたをして蒸らす