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鶏皮とじゃがいものオーブン焼き レシピ・作り方
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yantasan
鶏もも肉を調理する時に取り除く鶏皮を利用してみようと考えました
材料(2人分)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
小2個
鶏皮
1枚分
☆オリーブオイル
大1
☆塩
小1/2
☆こしょう
3振り
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作り方
1
じゃがいもは皮をむき大きめに切る。玉ねぎは皮をむいて根元を切り落とさずに1/4に切る
2
1をボウルに入れて☆を加え混ぜ合わせる。天板に乗せ鶏皮を上に覆うようにのせる
3
200度で30分焼く。途中で1度あけじゃがいもと玉ねぎをひっくり返酢とよい
4
器に盛り付ける(鶏皮は別に盛り付けておつまみとしていただく)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏もも肉を調理する時に取り除く鶏皮を利用してみようと考えました
公開日:2013/01/23
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yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。
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