かぼちゃと鶏もも肉のバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮を取り除き（お好みで）一口大に切る

2. 2

   かぼちゃはスライスしてシリコンスチーマーに入れ1分半加熱し下ゆでする

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする

4. 4

   油をひいたフライパンで1を焼き、表面の色が変わったら3も入れて炒める

5. 5

   かぼちゃを入れたら水（分量外）を大2～３入れてふたをし、蒸し焼きにする

6. 6

   肉に火が通ったらバターを入れて溶かす。最後にポン酢を入れて絡めるように炒めて塩で味を調えたら完成