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エリンギのオイスターソース＆ねぎ炒め レシピ・作り方

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yantasan
お弁当にも◎

材料（１人分）

エリンギ
大1本
オイスターソース
大１
みりん
小１
ねぎのみじん切り
大１
ごま油
小１
酒
大１
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作り方

  1. 1
    エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。フライパンにごま油を熱し焼く
  2. 2
    両面焼いたら酒を振り入れふたをして蒸し焼きにする
  3. 3
    ふたを取り水けを拭いたらネギとオイスターソースとみりんを入れて、水けを飛ばすように炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギの食感が好きで

公開日：2012/10/23
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カテゴリ
その他の食材

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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